Menu Masakan Hari Ini

Menu Link:

Resipi masakan
Kuih Raya
Jalan-jalan cari makan
Ayam bakar Cina

Masakan Islam

- Makan dan minumlah dan jangan berlebihan.
- Berlebihan itu saudara syaitan.
- Memulakan masakan dengan bacaan bismillah.
- Pastikan bekas masakan itu bersih.
- Air yang digunakan hendaklah bersih.
- Bahan yang dimasak hendaklah segar.
- Elak daripada menyajikan makanan yang telah lama atau buruk.
- Sebelum memasak hendaklah cuci tangan dengan bersih.
- Sayuran yang dimasak hendaklah bersih dari najis dan serangga.
- Makanan yang telah tamat tempoh hendaklah dibuang.
- Bahan masakan hendaklah berkualiti.
- Tukang masak hendaklah berpakaian memasak yang rapi.
- Makanan yang disediakan seolah-olah untuk dimakan sendiri iaitu bersih dan berkualiti.
- Setelah selesai memasak hendaklah bersihkan perkakas dan tutup rapi.
- Dapor sewajarnya diletekan di bahagian depan supaya dapat dilihat oleh orang ramai.
- Wujudkan cara memproses bahan makan dikhalayak ramai demi menjamin kebersihan.
- Ramai tukang masak merasakan kesedapan makanan dengan menjilat sudu dan sudu itu dimasukkan digunakan semula tanpa membasuhnya.
- Utamakan kualiti makanan.

Ciri-Ciri Restoren Islam

1. Makanan yang halal.
2. Pengasingan antara jantina.
3. Kebersihan.
4. Tiada unsur maksiat.
5. Tiada gambar dan patong berhala.
6. Pelayan yang bersopan santun.
7. Harga berpatutan.
8. Layanan cepat dan jujur.
9. Surau dan tandas disediakan.